terça-feira, 23 de janeiro de 2018

30 alimentos comprovados para ajudar a prevenir o câncer

Adicione alguns desses alimentos saudáveis ​​à sua dieta para ajudar a prevenir o câncer e manter outras doenças na baía.



Adicione alho a tudo o que você come / Add garlic to everything you eat

iStock / Floortje

O alho contém compostos de enxofre que podem estimular as defesas naturais do sistema imune contra o câncer e podem ter o potencial de reduzir o crescimento tumoral. Estudos sugerem que o alho pode reduzir a incidência de câncer de estômago até um fator de 12! Aprenda a verdade sobre esses mitos comuns de câncer .


Coma brócolis, mas vaporize-o ao invés de utilizar o microondas / Eat your fill of broccoli, but steam it rather than microwaving it

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O brócolis é um super alimento que protege do câncer,  você deve comer freqüentemente. Mas tome nota: um estudo espanhol descobriu que o brócolis com microondas destrói 97 por cento dos flavonóides protetores do câncer. Então, vaporize-o, coma-o cru como um lanche, ou adicione-o às sopas e saladas. Esses 30 hábitos saudáveis ​​são maneiras fáceis de ajudar a prevenir o câncer .

Toste algumas nozes do Brasil e salpique sobre sua salada / Toast some Brazil nuts and sprinkle over your salad

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São uma rica fonte de selênio, um mineral traço que convence as células cancerosas a cometer suicídio e ajuda as células a reparar seu DNA. Um estudo de Harvard sobre mais de 1.000 homens com câncer de próstata descobriu que aqueles com os maiores níveis sanguíneos de selênio eram 48 por cento menos propensos a desenvolver doença avançada em 13 anos que os homens com níveis mais baixos. Em um estudo de cinco anos realizado na Universidade de Cornell e na Universidade do Arizona mostrou que 200 microgramas de selênio diário - a quantidade em duas castanhas do Brasil desabastecidas - resultou em 63 por cento menos tumores de próstata, 58 por cento menos câncer colorretal, 46 por cento menos pulmão malignidades e uma redução global de 39% nas mortes por câncer. Aqui estão alguns sinais de câncer que os homens não devem ignorar .

Faça uma limonada fresca / Make a batch of fresh lemonade or limeade

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Uma dose diária de cítricos pode reduzir o risco de câncer de boca, garganta e estômago pela metade, descobriram pesquisadores australianos. Este hábito super-simples pode reduzir seu risco de câncer de esôfago .

Misture metade de um copo de mirtilos em seu cereal da manhã / Mix half a cup of blueberries into your morning cereal

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Os mirtilos classificam o primeiro lugar em termos de seu poder antioxidante. Os antioxidantes neutralizam os radicais livres, que são compostos instáveis ​​que podem danificar células e levar a doenças, incluindo câncer. Aqui estão mais sete razões para adicionar mirtilos no seu café da manhã .

Aprenda a comer alcachofras esta noite / Learn to eat artichokes tonight

iStock / Adrian Assalve

As alcachofras são uma ótima fonte de silimarina, um antioxidante que pode ajudar a prevenir o câncer de pele. Para comer estes deliciosos vegetais, retire as folhas externas resistentes no fundo, corte o fundo e corte o topo da ponta. Em seguida, ferva ou vapor até ficar macio, cerca de 30-45 minutos. Drenar. Dip cada folha em um vinagrete ou maionese de alho, então rasgue suavemente a cobertura fibrosa com os dentes da frente, trabalhando seu caminho para dentro do coração macio. Uma vez lá, gentilmente coloque as cerdas do meio do coração, mergulhe com um pouco de manteiga ou suco de limão e divirta-se. Aqui estão alguns fatos sobre câncer de pele que todos devem saber .

Jogue um pouco de salmão na grelha esta noite / throw some salmon on the grill tonight

iStock / gordana jovanovic

Pesquisadores australianos descobriram que as pessoas que comiam quatro ou mais porções de peixe por semana eram quase um terço menos propensas a desenvolver câncer de sangue, leucemia, mieloma e linfoma não-Hodgkin. Outros estudos mostram um vínculo entre comer peixes gordurosos (salmão, cavala, alabote, sardinha e atum, bem como camarão e vieiras) com um risco reduzido de câncer de endométrio em mulheres. Ah, esses omega-3 surpreendentes nisso novamente. Veja como espreitar Omega-3 em sua dieta, mesmo que não goste de peixe .

Corte um kiwi pela metade, depois coloque a carne com uma colher / Cut a kiwifruit in half, then scoop out the flesh with a spoon

iStock / jameslee999

Kiwi é uma pequena granada de mão de antioxidantes que combatem câncer, incluindo vitamina C, vitamina E, luteína e cobre. Você também pode esfregar um par de kiwifruit cortado em um corte de carne com baixo teor de gordura como um licuador. Aqui estão alguns benefícios para a saúde do kiwi .

Polvilhe as cebolas sobre a sua salada / Sprinkle scallions over your salad

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Uma dieta rica em cebolas pode reduzir o risco de câncer de próstata em 50%. Mas os efeitos são mais fortes quando são comidos crus ou levemente cozidos. Então, tente cebolas, cebolas de Vidalia, chalotas ou cebolinha para um sabor mais suave. Aqui estão alguns mitos sobre o câncer de próstata que você deve saber sobre a verdade .

Sirva o chucrute / Serve sauerkraut

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Um estudo finlandês descobriu que o processo de fermentação envolvido na fabricação de chucrute produz vários outros compostos que combatem câncer, incluindo ITCs, indoles e sulforaphane. Para reduzir o teor de sódio, enxaguar o chucrute enlatado ou jarred antes de comer. Aqui estão alguns riscos surpreendentes de câncer que você pode não saber .

Ir Mediterrâneo / Go Mediterranean

iStock / Robert Ingelhart


Mais de 4.000 mulheres seguiram a dieta mediterrânea suplementada com azeite, a dieta com nozes ou uma dieta com baixo teor de gordura em um novo JAMA: estudo de Medicina Interna . Em cinco anos, as mulheres na dieta mediterrânea com azeite tinham um risco 68 por cento menor de câncer de mama do que aqueles com dieta com baixo teor de gordura. O grupo de nozes apresentou um risco insignificantemente menor. Mulheres com o menor risco comeram cerca de quatro colheres de sopa de azeite por dia. Aqui estão algumas maneiras de prevenir o câncer de mama .

Faça chá uma bebida / Make tea a go-to drink

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As mulheres que bebem pelo menos duas xícaras de chá preto diariamente têm um risco 32 por cento menor de câncer de ovário em comparação com aqueles que bebem um copo ou menos por dia, de acordo com um grande estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition . Isso pode ser devido a certos flavonóides (compostos antioxidantes sintetizados por plantas) no chá preto. O estudo não inclui outros tipos de chá. Aqui estão alguns outros usos surpreendentes para o chá preto .


Snack em maçãs / Snack on apples

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Quando a fibra natural em maçãs fermenta no cólon, ela produz produtos químicos que ajudam a combater a formação de células cancerosas, de acordo com pesquisas alemãs. Outros estudos mostraram que um tipo de antioxidante encontrado em maçãs, chamado procianidinas, desencadeou uma série de sinais celulares que resultaram em morte celular de câncer. Aqui estão algumas maneiras deliciosas de comer maçãs para maximizar seus benefícios para a saúde 
.

Adicionar abacate às saladas / Add avocado to salads

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Gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​(como aquelas em abacates e seu óleo) ajudarão seu corpo a absorver antioxidantes anticancerígenos, como o licopeno (dos tomates, por exemplo) e o betacaroteno (por exemplo, cenouras). Aqui estão alguns sinais de que você não está comendo gorduras saudáveis ​​suficientes .


Decore alimentos com brotos de feijão / Garnish food with bean sprouts

iStock / Anna Rise

Os brotos de feijão são uma fonte rica de sulforafano, um dos compostos anticancerígenos mais potentes isolados de uma fonte natural. Os rebentos podem conter 50 vezes mais de sulforafano que os feijões maduros. Decore a sopa de macarrão ou frango com brotos, polvilhe uma camada de brotos em uma embalagem de salada de atum integral ou adicione brotos para uma omelete vegetariana. Aqui estão algumas maneiras mais de reduzir seu risco de câncer .

Estoque em cereais de farelo / Stock up on bran cereal

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O farelo, uma das fontes mais ricas de fibra dietética, é a casca externa indigestível de trigo, arroz, aveia e outros grãos de cereais. O alto teor de fibra de Bran pode reduzir o risco de câncer de cólon e outros cânceres relacionados à obesidade. Além de comer farelo pela manhã, mexa um par de colheres de farelo de aveia em um ensopado ou use farelo de trigo em vez de migalhas de pão para caçarolas superiores. Estes sinais de câncer de cólon são fáceis de perder.


Faça amizade com repolho / Make friends with cabbage

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As pessoas que comem grandes quantidades de repolho têm baixas taxas de câncer de cólon, bem como outros tipos de câncer. O repolho contém bioflavonoids e outros produtos químicos da planta que inibem o crescimento tumoral e protegem as células dos radicais livres. Um estudo descobriu que as mulheres que comiam mais repolho e seus primos cruciferos, como brócolis e couves de Bruxelas, tinham um risco de câncer de mama menor a 45% do que as mulheres que comiam o mínimo. Outros produtos químicos no repolho também aceleram o metabolismo do organismo no estrogênio, um hormônio que, em quantidades elevadas, está associado ao câncer de mama. Estes produtos químicos também podem ajudar a proteger contra cancros do útero e dos ovários. Estes são 15 sintomas de câncer que as mulheres geralmente ignoram .

Bolachas comerciais para cenouras / Trade crackers for carrots

iStock / rudisill

Deixe as cenouras ser seu utensílio para mergulhar. Além de ser a nossa fonte mais abundante de betacaroteno, as cenouras também contêm outros carotenóides, incluindo alfa-caroteno e bioflavonóides, que foram associados à redução do risco de câncer, especialmente câncer de pulmão. No entanto, estudos mostraram que os suplementos de betacaroteno podem ser particularmente prejudiciais para os fumantes. Esses hábitos reduzem seu risco de câncer de pulmão .

Cozinhe com cerejas / Cook with cherries

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As cerejas ácidas são uma fonte abundante de quercetina, um flavonóide com atividades anticancerígenas e antioxidantes. Adicione cerejas desembarcadas a panquecas, ou faça um molho com cerejas e suco de romã engrossado com araruta. Estas são as frutas e veggies ricas em antioxidantes que você deve comer .


Continue bebendo café / Keep on drinking coffee

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Fã de Café? Sua bebida diária pode ajudar a afastar o câncer. Pesquisadores do Instituto Nacional do Câncer descobriram que aqueles que bebem quatro ou mais xícaras de café por dia (regular ou descafeinado) têm um risco 15 por cento menor de câncer de cólon do que aqueles que não bebem café. Estudos do Brigham and Women's Hospital e Harvard Medical School mostram que a ingestão de café pode ajudar a reduzir o risco de carcinoma basocelular. Aqui está o que você precisa saber sobre as habilidades de combate ao câncer do café . 

Nibble em milho / Nibble on corn

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Este grampo churrasco de verão contém um composto fenólico chamado ácido ferúlico, que pode inibir substâncias cancerígenas. Pense fora da espiga: você pode misturar grãos de milho com pimenta picada e porco moído para um hambúrguer saboroso, ou até mesmo adicionar alguns grãos cozidos a um smoothie. Aqui estão alguns outros alimentos que combatem o câncer, você deveria estar comendo muito .

Tem tâmaras para a sobremesa / Have dates for dessert

ISTOCK/VIKI2WIN

As tâmaras são mais altas nos polifenóis totais do que as frutas ou vegetais mais consumidos, de acordo com o USDA. O motivo? Eles crescem nos desertos, e o ambiente agressivo faz com que os polifenóis ofereçam proteção do estresse oxidativo ao fruto da palmeira. Os polifenóis, juntamente com vitamina B6 e fibras, podem ajudar a prevenir certos tipos de câncer. Aprenda os sinais de câncer de pâncreas que você pode estar ignorando .

Coma o ovo inteiro / Eat the whole egg

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As gemas de ovo são um dos poucos alimentos que contêm vitamina D, o que ajuda a reduzir os riscos de alguns tipos de câncer, bem como doenças cardíacas e diabetes. Você tentou algum desses usos inteligentes para as gemas ?

Tempere coisas com gengibre / Spice things up with ginger

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Uma série de estudos apontam para as propriedades de luta contra o câncer do gengibre. Em uma das Universidades de Michigan, descobriu-se que o gengibre morreu células do câncer de ovário; em outro, os suplementos de gengibre reduziram a inflamação no cólon, o que sugeriu que o gengibre pode ter potencial como medida preventiva. Os tumores induzidos em animais de laboratório crescem muito mais devagar se os animais são pré-tratados com beta-ionone, um composto encontrado no gengibre. Adicione uma fatia de gengibre ao chá à medida que ele fabrica, polvilhe o gengibre confitado e cortado na farinha de aveia matinal ou agite uma colher cheia de gengibre ralado em batatas doces trituradas. Aqui estão mais alguns benefícios para a saúde (e riscos) do gengibre .

Coma toranja para o café da manhã / Eat grapefruit for breakfast


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As toranjas cor-de-rosa e vermelhas são altas em licopeno, um antioxidante que parece diminuir o risco de câncer de próstata. Um estudo de seis anos de Harvard envolvendo 48 mil médicos e outros profissionais de saúde ligou 10 porções de alimentos ricos em licopeno por semana com uma redução de 50% no câncer de próstata. Outros produtos químicos de plantas de proteção encontrados em toranjas incluem ácido fenólico, o que inibe a formação de nitrosaminas causadoras de câncer; limonoids, terpenos e monoterpenos, que induzem a produção de enzimas que ajudam a prevenir câncer; e bioflavonoids, que inibem a ação de hormônios que promovem o crescimento tumoral. No entanto, aqui estão as vezes em que você não deve comer grapefruit .


Lanche em uvas e passas / Snack on grapes and raisins

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A pele das uvas vermelhas contém resveratrol, um fitoquímico potente que está ligado a uma redução no câncer, bem como doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais. As uvas também contêm ácido ellagico, que se pensa para proteger os pulmões contra toxinas ambientais. Além de espreitar uvas como um lanche, você pode mexer uvas cortadas no gazpacho ou jogar algumas fatias em uma salada de macarrão.

Carregue na couve e outras verduras para cozinhar / Load up on kale and other cooking greens

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Bioflavonoids, carotenóides e outros compostos que combatem o câncer são abundantes em verduras para cozinhar. Eles também contêm indóis, compostos que podem diminuir o potencial causador de câncer de estrogênio e induzir produção de enzimas que protegem contra doenças. Adicione alguma couve crua a saladas, aplique verduras de mostarda picadas com abundante alho picado, ou aplique acelgas cozidas picadas em lasanha.


Crie espaço para cogumelos / Make room for mushrooms

ISTOCK/JATRAX

Portobello e cogumelos brancos são boas fontes de selênio, que é um potente mineral de combate ao câncer, particularmente para o câncer de próstata. Além disso, os cogumelos são ricos em fitoquímicos de combate a doenças e comer com freqüência tem sido associado a um menor risco de câncer de mama em mulheres chinesas e coreanas, de acordo com estudos. Saiba quais alimentos aumentam seriamente o risco de câncer .


Escolha ervilhas / Pick on peas

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Um estudo na Cidade do México publicado no International Journal of Cancer mostrou que o consumo diário de ervilhas verdes, juntamente com outras leguminosas, reduz o risco de câncer de estômago, especialmente quando a ingestão diária de coumestrol (um fitoquímico que atua de forma semelhante ao estrogênio no corpo) destas leguminosas é de 2 mg ou mais. Um copo de ervilhas verdes contém pelo menos 10 mg de coumestrol. Aqui estão alguns outros alimentos que são ainda melhores para você do que você percebeu .

Extrato de suco de romã / Sip pomegranate juice

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Pesquisadores da UCLA mediram os níveis de antígeno específico da próstata (PSA) dos pacientes, que ajudam a indicar a presença de câncer. Eles descobriram que beber 8 onças de suco de romã diariamente diminuiu significativamente o aumento dos níveis de PSA em pacientes previamente tratados para a doença.

Fonte: Reader´s Digest / tradução Google.      Texto Original.

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