"Anti-angiogênese" é o novo lema da pesquisa sobre o câncer. Dietas ricas em alimentos chamados anti-angiogênicos são atraentes para aqueles que sofrem de câncer ou querem evitar a doença completamente. Mas o que exatamente é a angiogênese, por que precisa ser evitada, e por que todos nós deveríamos nos importar com isso?
O que é angiogênese?
Por definição, a angiogênese é o desenvolvimento de novos vasos sanguíneos. Embora isso pareça uma ocorrência relativamente inócua, torna-se problemático quando o suprimento de sangue é para um tumor cancerígeno. Quando alguém tem células cancerígenas, a última coisa que elas querem é que essas células sejam alimentadas com um suprimento de sangue rico e nutritivo. As células cancerígenas microscópicas podem multiplicar-se, sofrer mutações e metastatizar, dadas as condições "certas". Essas condições incluem um sistema de vasculatura. Um tumor precisa de nutrientes e oxigênio para crescer e se espalhar. Assim, a fim de parar a progressão do câncer, o suprimento de sangue para os tumores precisa ser interrompido, eliminando esses vasos aberrantes ou impedindo-os de se desenvolver.
Via de sinalização da angiogênese | Fonte
Formas de Inibir a Angiogênese
A pesquisa atual sobre o câncer visa encontrar várias maneiras de parar a angiogênese. Os cientistas estão explorando inibidores naturais e sintéticos da angiogênese.Medicação anti-angiogênica
Alguns inibidores farmacológicos da angiogênese têm como objetivo ligar-se a moléculas de sinalização na superfície de células normais, bloqueando assim a capacidade das células cancerígenas de interferir no funcionamento celular normal. Alguns inibidores trabalham nos vasos sanguíneos que alimentam os tumores. Outros afetam diferentes formas de crescimento dos tumores, enquanto outros ainda ajudam a normalizar a vascularização do tumor, tornando as drogas quimioterápicas mais eficazes. Todos os medicamentos acima mencionados são usados para tratar cânceres pré-existentes.
O problema com muitos dos inibidores farmacológicos da angiogênese é que eles vêm com uma série de efeitos colaterais. Alguns deles incluem hemorragias nasais, dores de cabeça, pressão alta, inflamação do nariz, muita proteína na urina, alteração do paladar, pele seca, hemorragia retal, aumento de lacrimejamento dos olhos, dor nas costas, vermelhidão e descamação da pele. Contusão, sangramento ou coágulos que podem levar a um derrame ou ataque cardíaco também podem ocorrer.
Dieta Inibidora Angiogênica
Por causa do custo dos inibidores da angiogênese farmacêutica, juntamente com seu potencial para reações negativas, os pesquisadores estão se voltando para o estudo de alimentos que podem fornecer alguns dos mesmos benefícios, mas sem os efeitos colaterais. Como veremos abaixo, há uma série de alimentos ricos em antioxidantes e propriedades anti-câncer que podem não apenas ajudar a parar a angiogênese, mas também podem impedir que tumores cancerígenos se desenvolvam.
Em sua palestra no TED, o Dr. William Li, fundador da Angiogenesis Foundation , explica que certos alimentos podem desativar a mudança para o câncer. Ele diz,
"A Mãe Natureza englobou um grande número de alimentos, bebidas e ervas com inibidores naturais da angiogênese".
Ele continua dizendo:
"A boa notícia é que podemos comer para diminuir o consumo de câncer. Muitas comidas contêm inibidores naturais da angiogênese, e muitas são ainda melhores do que as drogas para bloquear a angiogênese".
Li foi pesquisador principal em um estudo de 2011, publicado no Journal of Oncology, mostrando a potência e o valor de uma dieta anti-angiogênica para prevenir o câncer.
Alimentos anti-angiogênicos
Sua mãe provavelmente lhe disse para "comer seus vegetais". Nós todos sabemos que muitos vegetais são carregados com vitaminas e nutrientes importantes para a nossa saúde. Mas a lista de alimentos anti-angiogênicos se estende a vegetais bem passados. Cada categoria de alimentos anti-angiogênicos listados abaixo vem com seu próprio conjunto de micronutrientes e propriedades curativas que foram estudadas e determinadas como benéficas na luta contra o câncer e a angiogênese anormal.
Qual é a ligação entre antioxidante e anti-angiogênico?
Quando você ver que um alimento é rico em antioxidantes, coloque-o na sua lista de dieta anti-angiogênica. Antioxidantes ajudam a inibir a angiogênese, então aproveite suas frutas vermelhas, chocolate e nozes!
Deixe a comida ser o teu remédio e a medicina seja a tua comida.
- Hipócrates, por volta de 430 aC
Lista de Alimentos Anti-Angiogênicos
Morangos
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Couve
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Alho
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Chá verde
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uvas vermelhas
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Bok choy
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Açafrão
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vinho tinto
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Amoras
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Beterraba
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noz-moscada
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Óleo de semente de uva
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Cerejas
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Alcachofras
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Lavanda
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Azeite
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Frutas cítricas
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Salsinha
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Ginseng
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Atum (fresco ou não albacora)
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Maçãs
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Tomates
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Canela
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Pepinos do mar
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Abacaxi
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Cogumelos Maitake
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Alcaçuz
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Chocolate escuro
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Abóbora
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Feijão De Soja
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Amora silvestre
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Framboesas
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A pele de uva vermelha (e vinho tinto) contém resveratrol, um composto que demonstrou reduzir a angiogênese em até 60%. | Fonte
Frutas Anti-Angiogênicas
Em geral, as frutas são embaladas com vitaminas, especialmente a vitamina C, que é essencial para o reparo celular e para a saúde. Eles também são carregados com fibra, o que ajuda na desintoxicação. Uvas vermelhas contêm resveratrol, que foi mostrado para reduzir a angiogênese em até 60%. Todas as frutas estão cheias de antioxidantes. Algumas frutas contêm licopeno, um potente anti-angiogênico e o pigmento natural da melancia, tomate e mamão. Escolha entre essas frutas para sua dieta diária de combate ao câncer:
- Morangos
- uvas vermelhas
- Amoras, mirtilos e framboesas
- Cerejas
- Citrino
- Maçãs
- Abacaxi
- Abóbora
- Melancia
- Mamão
Legumes Anti-Angiogênicos
Muitos vegetais, incluindo couve, bok choy, beterraba e tomate, contêm compostos que ajudam a prevenir a angiogênese em células anormais. | Fonte
Muitas folhas verdes escuras são carregadas com folato e fitonutrientes, assim como a quercitina flavonoide anti-angiogênica. O vegetal mais abundante na quercetina contra o câncer é a cebola vermelha. Os tomates contêm licopeno, que é um eficiente eliminador de radicais livres. Os cogumelos Maitake contêm beta-glucana, o que aumenta a produção de células estimuladoras do sistema imunológico, como neutrófilos e macrófagos. Como frutas, legumes são abundantes em antioxidantes.
- Couve
- Bok choy
- Beterraba
- Alcachofras
- Salsinha
- Tomates
- Cogumelos Maitake
- Feijão De Soja
- cebola vermelha
Especiarias e Ervas Anti-Angiogênicas
Ervas e especiarias têm propriedades anti-inflamatórias, o que é benéfico porque a inflamação tem sido associada ao desenvolvimento do câncer. | Fonte
Temperos têm propriedades anti-inflamatórias, e é sabido que a inflamação desempenha um papel no desenvolvimento de doenças importantes como o câncer. Além de seus benefícios anti-angiogênicos, o alho contém enxofre, um mineral importante para a desintoxicação.
- Alho
- Açafrão
- noz-moscada
- Lavanda
- Ginseng
- Canela
- Alcaçuz
Bebidas Anti-Angiogênicas
O chá verde contém uma catequina chamada EGCG, que tem demonstrado ser tóxico para as células cancerígenas. | Fonte
O chá verde contém uma catequina chamada EGCG, que mostrou ser tóxica para as células cancerígenas. O vinho tinto, como as uvas, contém resveratrol. Polifenóis, também encontrados em cascas de uva, protegem contra danos causados pelos radicais livres. Limite o consumo de vinho tinto para 1-3 copos por semana, desde o uso excessivo de álcool é um contribuinte do câncer.
- Chá verde
- vinho tinto
Óleos Anti-Angiogénicos
Azeite contém oleocanthal que foi mostrado para erradicar as células cancerígenas.
Azeite contém oleocanthal, que foi mostrado para erradicar células cancerosas em estudos. Extrato de óleo de semente de uva também pode inibir o crescimento do tumor. Ambos também contêm vitaminas lipossolúveis importantes para melhorar a saúde e a imunidade em geral.
- Azeite
- Óleo de semente de uva
Marisco Anti-Angiogénico
O atum é rico em ômega-3 e selênio. Se você puder, evite o atum voador e escolha um atum em lata que seja "leve" e embalado em água. | Fonte
O atum é rico em ômega-3 e em selênio. Se você comer atum, evite o atum voador e escolha um atum em lata que seja "leve" e embalado em água. Isso reduz a exposição ao mercúrio. Os pepinos do mar são uma iguaria, especialmente na culinária chinesa. Eles foram estudados e mostraram-se citotóxicos para as células cancerígenas.
- Atum
- Pepinos do mar
Doces Anti-Angiogênicos
O chocolate escuro é anti-angiogênico e ajuda a prevenir a proliferação de células cancerígenas. | Fonte
O chocolate que tem pelo menos 70% de cacau é melhor, pois contém maiores quantidades de antioxidantes. Os flavonóides do chocolate amargo são responsáveis pela redução do câncer e outras doenças.
- Chocolate escuro
Alimentos que ajudam a prevenir e tratar o câncer
- Frutas
- Verduras escuras
- Vegetais crucíferos (como brócolis e couve-flor)
- Vegetais ricos em enxofre (como cebola e alho)
- Legumes de laranja incluindo cenoura e abóbora (para beta-caroteno)
- Nozes
- Sementes
- Legumes
- Alimentos fermentados (como iogurte orgânico ou chucrute)
- Sementes de linhaça
- Peixes oleosos (como salmão)
- Carne de vaca e carne de animais alimentados com capim
- Ovos (de galinhas pastando)
- Café
- Chás
- Água Purificada (quanto mais, melhor)
- Óleos de coco e abacate
Eu não tenho câncer. Por que eu deveria me importar?
A realidade é que a maioria de nós carrega em torno de grupos microscópicos de câncer que nem mesmo conhecemos. Nem todos, no entanto, irão desenvolver câncer. Sua dieta, estilo de vida, constituição genética e exposição vitalícia às toxinas desempenham um papel no fato de os tumores cancerígenos poderem ou não ocorrer. Armar-se com uma dieta rica em alimentos anti-angiogênicos pode ajudar muito na prevenção de muitas doenças, não apenas do câncer.
De fato, no gráfico acima, vemos que a angiogênese está implicada em várias doenças e condições. A angiogênese anormal ocorre quando o corpo perde o controle da angiogênese, resultando em crescimento excessivo ou insuficiente dos vasos sanguíneos.
Angiogênese excessiva
Além do câncer, a angiogênese excessiva pode contribuir para artrite reumatóide, cegueira, complicações da AIDS, psoríase, doenças inflamatórias intestinais, endometriose, cistos ovarianos, doenças pulmonares e até mesmo obesidade.
Angiogênese insuficiente
Por outro lado, a angiogênese insuficiente pode levar a acidentes vasculares cerebrais, infertilidade, doenças cardíacas, úlceras e condições da pele. Outras condições como Alzheimer, ALS, doença de Crohn, perda de cabelo, doença renal, osteoporose e complicações diabéticas são agravadas e / ou causadas por angiogênese insuficiente. Esses problemas resultam da ausência de angiogênese normalmente necessária para a cura natural.
Claramente, normalizar a angiogênese - ter vasos sanguíneos suficientes, mas não demais - é fundamental. Isso pode ser alcançado em grande parte pela ingestão de uma dieta rica em alimentos anti-angiogênicos, porque eles têm compostos capazes de modular a angiogênese.
A normalização da angiogênese é fundamental. Isso pode ser conseguido em grande parte por uma dieta rica em alimentos anti-angiogênicos.
Considerações finais sobre alimentos que curam.
A notícia de que os alimentos podem ajudar a prevenir doenças, nomeadamente o cancro, é certamente excitante. Aumentar a quantidade de alimentos anti-angiogênicos e anticâncer em sua dieta pode abrir caminho para uma saúde ideal e imunidade robusta.
Quando possível, é importante considerar a compra de produtos orgânicos. O Environmental Working Group (Grupo de Trabalho Ambiental) tem uma lista das frutas e vegetais "Dirty Dozen" mais comumente contaminados com pesticidas. O EWG recomenda que eles sejam comprados em suas formas orgânicas. Eles também têm uma lista de produtos "Clean 15" que é segura para comprar de forma não orgânica.
Da mesma forma, ao comprar produtos de origem animal, procure por carne de vaca alimentada a pasto, aves e ovos orgânicos, carne de porco e peixes silvestres para garantir que esses produtos não contenham hormônios ou antibióticos e não provenham de animais "doentes".
Quando possível, é importante considerar a compra de produtos orgânicos. O Environmental Working Group (Grupo de Trabalho Ambiental) tem uma lista das frutas e vegetais "Dirty Dozen" mais comumente contaminados com pesticidas. O EWG recomenda que eles sejam comprados em suas formas orgânicas. Eles também têm uma lista de produtos "Clean 15" que é segura para comprar de forma não orgânica.
Da mesma forma, ao comprar produtos de origem animal, procure por carne de vaca alimentada a pasto, aves e ovos orgânicos, carne de porco e peixes silvestres para garantir que esses produtos não contenham hormônios ou antibióticos e não provenham de animais "doentes".
Mais importante ainda, apegue-se a alimentos integrais e tente fugir dos alimentos embalados e embalados que provavelmente contêm alimentos processados carregados de açúcar e óleos danificados.
Lembre-se de que a natureza nos forneceu um remédio poderoso. Precisamos apenas consumir os alimentos certos com mais frequência, e o risco de doenças graves diminui drasticamente.
Fonte: CalorieBee (Tradução Google)
As informações e sugestões contidas neste blog são meramente informativas e não devem substituir consultas com médicos especialistas.
É muito importante (sempre) procurar mais informações sobre os assuntos
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