sexta-feira, 10 de abril de 2020

Cogumelos comestíveis: o agente anti-câncer mais pesquisado da natureza

Escrito por: 
Sayer Ji, Fundador



O poder dos cogumelos medicinais para curar, incluindo combater ativamente o câncer, é apoiado por um corpo sólido de pesquisa clínica em humanos. Como é que eles possuem uma atividade terapêutica tão imensa? E por que eles foram ignorados pelo sistema médico convencional? 
Ao longo dos últimos anos, descobrimos um notável corpo de pesquisa sobre as propriedades medicinais dos cogumelos . Alguns desses estudos foram relatados com maior profundidade em escritos anteriores, focando em como eles: 
Esses exemplos, embora impressionantes, são apenas a ponta do iceberg. Identificamos mais de 200 condições que podem se beneficiar deles, além de mais de 100 efeitos benéficos diferentes que eles podem induzir através da modulação de vários sistemas e vias fisiológicas no corpo, por exemplo, imunomodulatório, antiproliferativo e antiinflamatório. 
Você pode pesquisar a literatura principal que reunimos sobre o tópico Cogumelos, visitando nosso banco de dados sobre o assunto:

Enquanto muitos já sabem que os cogumelos comestíveis têm um valor nutricional significativo, poucos ainda estão cientes de quão poderosos podem ser na mitigação de condições graves de saúde. De fato, quando se trata de pesquisa natural sobre o câncer , nenhuma outra categoria foi objeto de mais pesquisas clínicas humanas do que o AHCC e o Lentinan , ambas preparações únicas do cogumelo shiitake .
AHCC significa composto ativo relacionado à hexose e é classificado como um alimento funcional feito a partir de micélios hibridizados de shiitake (e às vezes outros cogumelos) no farelo de arroz. Contém polissacarídeos alfa e beta-glucana , moduladores bem conhecidos da imunidade do hospedeiro. Lentinan, também de shiitake (Lentinula edodes), é composto exclusivamente de beta-glucana. O que há de tão único nesses compostos é que eles são agentes anticâncer "mediados pelo hospedeiro", ajudando o corpo afetado pelo câncer a combater o câncer aumentando a função imunológica. Essa é uma abordagem radicalmente diferente da quimioterapia e radiação convencionais, que causa dano ao DNA em células que se dividem rapidamente, indiscriminadamente, danificando, mutando e / ou matando células cancerígenas e imunológicas (entre outros tipos de células saudáveis). Além disso, o tratamento convencional enriquece as células-tronco do câncer , o que inevitavelmente leva à recorrência do câncer e ao desenvolvimento de fenótipos mais letais. 
Por que "cogumelos medicinais" curam? 
Como os cogumelos comestíveis como o shiitake nos protegem contra o câncer, talvez a doença mais temida que atualmente afeta nossa espécie? Uma explicação é que co-evoluímos com fungos, e os polissacarídeos essenciais (incluindo seu conteúdo bioinformativo) que eles estavam presentes em nossa dieta há tanto tempo que a infraestrutura genética / epigenética de nossos corpos agora depende deles. Beta-glucano, afinal, é encontrado amplamente distribuído em grãos integrais, leveduras nutricionais e fungos. Os micróbios amigáveis, dentro e fora do nosso intestino, produzem a fração beta-glucana através dos processos biotransformativos da fermentação digestiva e, no caso dos alimentos, da cultura. Será que, ao não consumir (ou produzir) quantidades adequadas, nosso corpo falha em sua vigilância imunológica contra o câncer? Isso também é observável no papel bem estabelecido que a deficiência de vitamina D tem na manutenção da função imunológica adequada e, portanto, na redução do risco de câncer. Então, por que não seria verdade também para os compostos que existem na dieta humana desde tempos imemoriais?
Talvez haja outra razão pela qual os fungos nos mantêm vivos e bem, mesmo diante dos mais terríveis desafios à saúde: compartilhamos uma origem evolutiva comum e única e, portanto, nossos destinos ainda podem estar intimamente entrelaçados.
O microbiologista Mitchell Sogin foi entrevistado em 2004 sobre o tema:
Animais e esponjas compartilham uma história evolutiva comum de fungos ...
 ... pensávamos que os fungos estavam relacionados a plantas ou, de alguma forma, eram apenas plantas incolores. As plantas tinham sementes, os fungos tinham esporos e assim por diante. Os cientistas costumavam publicar artigos sobre fungos em revistas de plantas. Mas o trabalho não suporta isso. Mostramos que os fungos e as plantas são muito diferentes entre si, e os fungos estão realmente mais relacionados aos animais ".
Quando a pergunta foi feita: "Tudo isso significa que os humanos são apenas cogumelos altamente evoluídos?" Sogrin respondeu: "Eu diria que compartilhamos uma história evolutiva comum e única com fungos. Havia um único grupo ancestral de organismos, e alguns se separaram para se tornarem fungos e outros se separaram para se tornar animais".
Os cogumelos medicinais / comestíveis "nos emprestam seu poder"? Em certas tradições do herbalismo, há um reconhecimento dos laços sagrados que existem entre a humanidade e as ervas, onde as plantas nos emprestam seu poder, tornando-as "aliadas das plantas". Além do conteúdo nutricional e calórico, da composição bioquímica, da farmacologia etc., certos fungos podem incorporar o equivalente biológico da compaixão e exalam uma abundância ou superfluidade de energia vital que podemos aproveitar para corrigir desequilíbrios dentro de nós mesmos. Primeiro, devemos estar dispostos a reconhecer esse poder em uma fonte fora de nós mesmos, o que é difícil para os humanos egocêntricos e antropocêntricos. Segundo, devemos considerar-nos dignos do milagre de ser curado, de a vida se regenerar através de nós.

Fonte: GreenMedInfo


As informações e sugestões contidas neste blog são meramente informativas e não devem substituir consultas com médicos especialistas.

É muito importante (sempre) procurar mais informações sobre os assuntos.

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