7 alimentos causadores de artrite e câncer para evitar

É de conhecimento comum que a dieta exerce uma grande parte no seu risco vitalício de desenvolver câncer. Mas, nova pesquisa indica que a dieta também pode ser um fator na ocorrência de artrite. A causa principal desta condição articular dolorosa não é totalmente compreendida, mas foi geralmente ligada ao desgaste. As pessoas que têm trabalhos fisicamente exigentes ou que são obesas parecem ter um maior risco.

Mas, atualmente, parece que o equilíbrio das bactérias que vivem no seu intestino, o qual é influenciado diretamente pela dieta, pode ser um fator incitante no desenvolvimento de artrite. Por sua vez, a inflamação crônica e menor nível de atividade encontrado nos pacientes de artrite pode resultar no desenvolvimento de câncer.

Em estudos com camundongos, os pesquisadores notaram que camundongos obesos apresentaram maior tendência de ter bactérias prejudiciais no intestino do que os camundongos magros. As bactérias levaram diretamente à inflamação crônica e deterioração articular progressiva. Quando o bioma intestinal foi alterado para um equilíbrio mais saudável de bactérias boas, o dano articular foi freado e, muitas vezes, revertido.

Os pesquisadores acham que a dieta ocidental rica em gorduras, apelidada de dieta de “cheeseburger e milkshake”, pode ser a culpada. Mais pesquisa em humanos é necessário, mas no meio tempo, evitar os seguintes 7 alimentos reduzirá seu risco de câncer e a dor da sua artrite. No final, compartilharemos um suplemento que pode funcionar em parceria com uma dieta saudável para equilibrar ainda mais seu bioma intestinal!

1. Carne processada

Carnes processadas, como bacon, salsichas e frios, são preservadas com químicos carcinogênicos chamados nitratos e nitritos. Até as carnes naturalmente defumadas absorvem alcatrão perigoso durante o processo de preservação. E para piorar as coisas, os alimentos que desenvolvem marcas carbonizadas durante o cozimento contêm algo chamado acrilamida.

Acrilamida foi diretamente associada ao câncer. De acordo com alguns artigos, comer carne carbonizada aumenta em 60% seu risco de câncer pancreático fatal!

No que diz respeito á artrite, é a gordura saturada que pode provocar inflamação dolorosa. No entanto, aquela temperatura alta de cozimento também cria outros bioprodutos que mantêm suas articulações inchadas e doloridas.

2. Carboidratos refinados

Grãos refinados são tão processados que todo o valor nutricional do grão integral original é destruído. Isso significa que comer produtos como pão branco, tortillas mexicanas, e bolos fornece uma explosão de carboidratos que imediatamente se degradam em açúcar no seu sistema. Isto aumenta as citocinas e outras substâncias pró-inflamatórias na sua corrente sanguínea, resultado em dor da artrite.

Açúcar também é o alimento favorito do câncer e, portanto, ter um nível de açúcar no sangue cronicamente alto pode facilitar a disseminação do câncer. Desse modo, mude para opções integrais mais saudáveis de pão, macarrão, cereal e arroz.

3. Óleos hidrogenados

O problema com os óleos hidrogenados no câncer e artrite é seu nível elevado de ácidos graxos ômega 6. Nós precisamos de um pouco de ômega 6 em nossa dieta para facilitar o crescimento e desenvolvimento saudável. Todavia, a meta é alcançar o equilíbrio certo entre ácidos graxos ômega 6 e ômega 3. Não precisamos de muito ômega 6, mas temos a tendência de obter uma maior quantidade dele.

Óleos hidrogenados aparecem na maioria dos biscoitos, bolos, pães e bolachas comerciais. Quase todos os alimentos processados contêm pelo menos um pouco de óleo hidrogenado. Em casa, você pode recorrer ao azeite de oliva e óleos de soja ou canola mais saudáveis. Pelo fato de muito ômega 6 ter sido associado tanto ao câncer quanto à artrite, talvez seja hora de começar a aprender mais receitas caseiras.

4. Sal

Sal é um nutriente essencial que não conseguimos evitar completamente. Em conjunto com o potássio, o sal exerce um papel importante na regulação da função renal e pressão sanguínea. Mas, é muito fácil consumir muito sal devido aos níveis loucamente altos encontrados nos alimentos processados. Até alimentos doces contêm uma tonelada de sal.

O consumo exagerado crônico de sal foi associado a um maior risco de câncer de estômago, bem como de pressão arterial perigosamente alta. O sal exagerado também tende a inflamar as articulações e provocar dor de artrite. Quanto mais refeições você cozinhar em casa com ingredientes frescos, menos sal você consumirá.

5. Tabaco

Embora não tecnicamente um alimento, o tabaco é algo que as pessoas colocam habitualmente em seus corpos. A associação entre câncer e tabaco é bem estabelecida. Acontece que o tabaco também pode exacerbar a artrite e dificultar seu tratamento. Estudos mostraram que fumantes têm um maior risco de artrite reumatoide.

O tabaco também é conhecido por degradar articulações, ossos e tecido conjuntivo. Não só o tabagismo causa sintomas dolorosos, como também torna o tratamento da artrite menos eficaz, e pode criar adicional complicações se você precisar de cirurgia. Basicamente, o tabaco prejudica todas as partes do seu corpo. Isso pode significar câncer, artrite, ou ambos.

6. Produtos lácteos

Produtos lácteos são complicados de se colocar em uma categoria de risco, pois eles não afetam todo mundo da mesma maneira. Leite a alimentos feitos do leite (queijo, iogurte) contêm um tipo de proteína que pode irritar os tecidos que circundam suas articulações. Mas isto não é verdade para todas as pessoas. E estudos mostraram que laticínios podem aumentar seu risco de certos tipos de câncer, como câncer de próstata, mas na verdade diminuem seu risco de outros, como câncer colorretal.

Se você tem artrite, tente evitar laticínios para ver se os níveis da sua dor diminuem. No final, você pode querer simplesmente moderar sua ingestão de produtos lácteos, pois eles têm alguns benefícios para a saúde, como cálcio e proteína. Você também pode substituir a proteína nos produtos lácteos por alimentos como quinoa, lentilhas, manteiga de amendoim, tofu, e feijão. Espinafre e outras folhas verde-escuras contêm uma boa quantidade de cálcio.

7. Açúcares adicionados

Provavelmente, o elemento mais perigoso de nossa dieta de “cheeseburgers e milkshakes” é o açúcar adicionado. Comer açúcar causa a produção de algo chamado produtos finais da glicação avançada (ou AGEs). Isto acontece quando a proteína ou a gordura no corpo interage com o açúcar.

AGEs são responsáveis por todas as formas de doenças no corpo, incluindo artrite e câncer, mas também doença cardíaca, diabetes e envelhecimento acelerado. Outra complicação potencialmente fatal que resulta de comer muito açúcar é um alto nível de citocinas no sangue – estas são os mensageiros inflamatórios do corpo.

Conclusão

Concluindo, comer de forma saudável é recomendado para reduzir seu risco de todos os tipos de doenças. Estamos apenas começando a entender a associação entre a artrite e o câncer, especialmente a maneira na qual a saúde do nosso sistema digestivo afeta tudo. A forma mais fácil de ter uma dieta correta é cozinhando alimentos frescos em casa o mais frequentemente possível. Pare de fumar também, é claro.

Para aumentar ainda mais os benefícios, você pode tentar um suplemento probiótico chamado oligofrutose. Nem os humanos nem os ratos conseguem digerir diretamente a oligofrutose, mas ela serva como uma excelente fonte de nutrição para bactérias boas que vivem no seu intestino.

Apoiando estas bactérias úteis permitem que elas superem algumas das ruins e alcancem um equilíbrio mais saudável. A oligofrutose pode ser encontrada naturalmente em cebolas, bananas, alho e trigo integral, mas você também pode comprar

Fonte: Nutrition Explained

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