domingo, 1 de outubro de 2017

Receita de smoothie de kale, cânhamo e abacate



Este smoothie é uma excelente escolha para os momentos em que você está procurando limpar e sentir luz, mas ainda precisa de substância suficiente para impulsioná-lo durante um dia atarefado.

As sementes de cânhamo são uma excelente fonte de proteína vegetal, fornecendo todos os aminoácidos essenciais que seu corpo não pode fabricar por conta própria. O cânhamo também é uma fonte rica de ácidos graxos essenciais - omega-3 e omega-6 - que suportam o ótimo funcionamento de seus sistemas cardiovascular e nervoso. Contrariamente ao mito popular baseado na origem comum do cânhamo e da maconha, é praticamente impossível testar positivo para o consumo de maconha de comer uma pequena quantidade de sementes de cânhamo em uma base regular.

Kale é indiscutivelmente um dos melhores alimentos da natureza para evitar câncer de cólon, mama, bexiga, ovário e próstata. Isto é em grande parte devido a isotiocianatos de prevenção de câncer que seu corpo fabrica a partir de glucosinolatos que são abundantes na couve. Os isotiocianatos facilitam a desintoxicação celular a um nível genético, e é por isso que a couve é uma excelente escolha para os programas de limpeza.

Os abacates são bem conhecidos por seu alto teor de luteína que suporta uma visão saudável. Eles também são extremamente ricos em antioxidantes carotenóides adicionais; não apenas beta-caroteno, mas outros como alfa-caroteno e zeaxantina que possuem propriedades anti-inflamatórias significativas. Apenas certifique-se de obter a maior parte da carne verde escura possível ao descascar ou escavar seus abacates, já que é onde a maioria de seus carotenóides vivem. E não se assuste com o alto teor de ácidos graxos dos abacates - desde que você esteja comendo principalmente com alimentos minimamente processados ​​e levando um estilo de vida relativamente ativo, as gorduras naturais do abacate irão melhorar a sua saúde e não levará a pessoas insalubres ganho de peso.


Faz quatro porções de 12 onças

Ingredientes:

4 folhas de couve médias a grandes, grosseiramente picadas ou rasgadas (melhor não usar hastes)
4 colheres de sopa de sementes de cânhamo
2 bananas médias, descascadas e cortadas em pedaços, de preferência congeladas
antes de fazer smoothie
1 abacate maduro e maduro, descascado e grosseiramente cortado em pedaços
Splash (uma colher de sopa) de suco de limão
5-6 datas (pits removidos)
4 xícaras de leite de amêndoa

Instruções:

Para facilitar a mistura, é melhor colocar a couve em seu liquidificador primeiro e o leite de amêndoa por último.


Misture e aproveite este maravilhoso smoothie para melhorar a saúde.







Fonte: Dr. Ben Kim. (tradução google)


As informações e sugestões contidas neste blog são meramente informativas e não devem substituir consultas com médicos especialistas.

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