Post: How can these popular foods benefit our health?
Embora o campo da medicina continue a avançar e se ramificar de muitas maneiras, nutricionistas e especialistas em saúde continuam a elogiar os benefícios de certos alimentos. Na verdade, uma alimentação saudável demonstrou reduzir o risco de obesidade, doenças cardiovasculares e até mesmo certos tipos de câncer.
No entanto, às vezes pode ser difícil entender quais alimentos comer para obter benefícios específicos, por isso o Medical News Today fornecia anteriormente uma lista dos 10 principais alimentos saudáveis .
Agora, o MNT especifica os benefícios para a saúde de uma gama muito mais ampla de alimentos.
Oferecemos uma infinidade de opções deliciosas e nutritivas para pessoas que desejam melhorar sua saúde com uma alimentação saudável.
Abaixo está uma lista de alimentos, juntamente com informações sobre seus benefícios potenciais para a saúde.
Observe que este artigo contém resumos e você deve clicar para ler os artigos individuais que contêm a lista completa de possíveis benefícios para a saúde.
As amêndoas são uma fonte rica em vitamina E, cobre , magnésio , proteínas de boa qualidade e ácidos graxos insaturados saudáveis.
Estudos revelaram que as amêndoas podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares , reduzir o risco de câncer e ajudar a prolongar a vida .
Às vezes, as maçãs são chamadas de “potências nutricionais” devido ao seu impressionante perfil nutricional.
As maçãs contêm cerca de 14 por cento de nossas necessidades diárias de vitamina C (um poderoso antioxidante natural ), vitaminas do complexo B, fibra alimentar, fitonutrientes (que ajudam a proteger o corpo dos efeitos prejudiciais dos radicais livres) e minerais como cálcio e potássio .
Estudos revelaram que comer maçãs pode potencialmente ajudar a prevenir a demência e reduzir o risco de derrame e diabetes .
Junto com outras folhas verdes, a rúcula contém níveis muito altos de nitrato (mais de 250 miligramas por 100 gramas). Demonstrou-se que a ingestão elevada de nitrato na dieta reduz a pressão arterial , reduz a quantidade de oxigênio necessária durante o exercício e melhora o desempenho atlético.
Os benefícios potenciais da rúcula para a saúde incluem a redução do risco de câncer, prevenção da osteoporose e melhora da oxigenação muscular durante o exercício.
Os espargos são muito ricos em fibras dietéticas e contêm altos níveis de vitamina B6, cálcio, zinco e magnésio.
Os benefícios potenciais dos aspargos para a saúde incluem: redução do risco de diabetes, prevenção de cálculos renais e redução do risco de defeitos do tubo neural em bebês.
O aspargo também é um diurético natural, que pode ajudar no equilíbrio de fluidos no corpo e influenciar a pressão arterial e o edema .
As bananas são naturalmente isentas de gordura, colesterol e sódio, e são muito ricas em potássio.
Os benefícios potenciais das bananas para a saúde incluem: redução da pressão arterial, redução do risco de desenvolver leucemia infantil e apoio à saúde cardíaca.
O manjericão é rico em vitamina A, vitamina K, vitamina C, magnésio, ferro, potássio e cálcio.
Estudos revelaram que o manjericão pode reduzir potencialmente a inflamação e o inchaço , prevenir os efeitos prejudiciais do envelhecimento e pode ser útil no tratamento de artrite e doenças inflamatórias do intestino .
A beterraba, também conhecida simplesmente como beterraba, vem ganhando popularidade como um novo superalimento devido a estudos recentes que afirmam que a beterraba e o suco de beterraba podem melhorar o desempenho atlético, reduzir a pressão arterial e aumentar o fluxo sanguíneo.
Isso se deve em parte ao seu alto teor de nitratos, que aumentam o óxido nítrico no corpo e desempenham um papel importante na saúde cardíaca e vascular.
A beterraba é uma fonte rica em folato e manganês e também contém tiamina, riboflavina, vitamina B-6, ácido pantotênico, colina, betaína, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre e selênio .
O bok choy pertence à família dos vegetais crucíferos, que também inclui couve , brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho, couve, rutabaga e nabo.
Essas potências nutricionais fornecem muitos nutrientes com poucas calorias . Se você está tentando comer de forma mais saudável, vegetais crucíferos como o bok choy devem estar no topo de sua lista de compras.
O brócolis contém altos níveis de fibras (solúveis e insolúveis) e é uma fonte rica em vitamina C.
Além disso, o brócolis é rico em vitamina A, ferro, vitamina K, vitaminas do complexo B, zinco, fósforo e fitonutrientes.
Estudos descobriram que o brócolis pode ajudar a prevenir a osteoartrite , proteger a pele contra os efeitos da luz ultravioleta , reverter os danos cardíacos do diabetes e reduzir o risco de câncer de bexiga .
Os melões também são comumente conhecidos como melões almiscarados, melões cogumelos, melões do rock e melões persas. Eles são um membro da família botânica Cucurbitaceae, junto com a melada e as melancias.
O melão contém uma abundância de antioxidantes, incluindo colina, zeaxantina e beta-caroteno , que protegem contra uma série de doenças e condições, desde o resfriado comum até o câncer.
Os benefícios potenciais do melão para a saúde incluem reduzir o risco de desenvolver asma , controlar a pressão arterial, auxiliar na digestão, manter-se hidratado e reduzir a inflamação .
As cenouras são uma ótima fonte de vitamina A. Elas fornecem 210% das necessidades diárias de um adulto.
Os benefícios potenciais das cenouras para a saúde incluem: prevenir o câncer de pulmão , destruir células de leucemia e inibir sua progressão e ajudar a restaurar a visão.
As couves-flores são um membro da família das brássicas, mais comumente conhecidas como vegetais crucíferos.
Eles contêm antioxidantes e fitonutrientes que podem proteger contra o câncer.
Eles também contêm fibras que ajudam na saciedade, perda de peso e um trato digestivo saudável, colina que é essencial para o aprendizado e a memória, assim como muitos outros nutrientes importantes.
Os benefícios potenciais da couve-flor para a saúde incluem a prevenção de mutações e a redução do estresse dos radicais livres, prevenindo a constipação e ajudando a memória.
O aipo é uma fonte muito rica em antioxidantes, eletrólitos e vitamina K. Além disso, graças ao seu alto teor de água, pode ajudar na reidratação.
Os benefícios potenciais do aipo para a saúde incluem: redução da pressão arterial, prevenção do câncer e alívio da dor nas articulações.
Cultivado originalmente no Mediterrâneo e no Oriente Médio, o grão-de-bico, também conhecido como grão-de-bico, espalhou sua influência culinária pelo mundo.
Os benefícios potenciais do grão-de-bico para a saúde incluem melhores níveis de glicose, lipídios e níveis de insulina para diabetes, mantendo a força dos ossos e a saúde do coração.
Leia mais sobre o grão de bico.
A cebolinha é um alimento rico em nutrientes, o que significa que, embora tenha poucas calorias, é rica em nutrientes benéficos como vitaminas, minerais e antioxidantes.
Os benefícios potenciais da cebolinha para a saúde incluem potenciais efeitos benéficos e preventivos contra o câncer, câncer de próstata , câncer de esôfago e estômago e efeitos positivos sobre o sono e o humor.
O chocolate é rico em antioxidantes. Apesar de sua má reputação por causar ganho de peso, há uma série de benefícios à saúde associados ao seu consumo (principalmente chocolate amargo).
Os benefícios potenciais de comer chocolate incluem: redução dos níveis de colesterol, prevenção do declínio cognitivo e redução do risco de problemas cardiovasculares.
Conhecido como coentro no Reino Unido, o coentro vem da planta Coriandrum sativum . Nos Estados Unidos, as folhas da planta são chamadas de coentro (tradução espanhola) e as sementes de coentro.
Muitos estudos sugeriram que o aumento do consumo de alimentos vegetais como coentro diminui o risco de obesidade , mortalidade geral, diabetes e doenças cardíacas, ao mesmo tempo que promove uma pele e cabelo saudáveis, aumento de energia e redução de peso geral.
Estudos descobriram que a canela pode ser potencialmente eficaz contra o HIV , melhorar os níveis de glicose e lipídios em pacientes com diabetes tipo 2 , ajudar a prevenir a doença de Alzheimer e interromper o processo destrutivo da esclerose múltipla (EM).
Além disso, pesquisadores da Penn State descobriram que consumir canela pode ajudar a reduzir as respostas negativas do corpo à ingestão de refeições ricas em gordura.
O café é uma das principais fontes de antioxidantes na população dos Estados Unidos.
Os benefícios potenciais para a saúde de beber café com moderação incluem: proteção contra diabetes tipo 2 , prevenção da doença de Parkinson , redução do risco de câncer de fígado , prevenção de doenças do fígado e promoção da boa saúde cardíaca .
A couve faz parte da família dos vegetais crucíferos, que também inclui couve, brócolis, couve de Bruxelas, repolho, rutabaga e nabo.
A couve é uma fonte extremamente rica em vitamina K e também contém folato, tiamina, niacina, ácido pantotênico, colina, fósforo e potássio.
Os benefícios da couve para a saúde podem incluir assistência à saúde óssea, redução do risco de câncer, redução dos níveis de glicose em pessoas com diabetes e melhora do sono e do humor.
Cranberries são uma boa fonte de vitamina C, fibra e vitamina E.
Estudos descobriram que cranberries podem reduzir potencialmente o risco de doenças cardiovasculares (DCV), retardar a progressão do tumor , prevenir infecções do trato urinário e beneficiar a saúde bucal, evitando que as bactérias se liguem aos dentes.
Edamame é uma soja jovem que foi colhida antes que os grãos tivessem a chance de endurecer. Podem ser comprados com casca ou em cápsula, frescos ou congelados.
Os benefícios potenciais do edamame para a saúde incluem manter uma pressão sangüínea saudável, ajudar na depressão , promover a fertilidade e diminuir a perda óssea.
A berinjela, também conhecida como berinjela, ovo de jardim, abóbora, melongena e berinjela, geralmente se distingue por sua forma de ovo e sua vibrante cor roxa.
Os benefícios potenciais da berinjela à saúde incluem apoiar a saúde do coração, manter o peso e os níveis de colesterol no sangue e efeitos anticâncer.
A semente de linhaça não é apenas “uma excelente fonte de dois ácidos graxos essenciais para a saúde humana - ácido linoléico e ácido alfa-linolênico”, mas também “uma excelente fonte de fibra e uma boa fonte de minerais e vitaminas”, segundo o American Nutrition Association .
Os benefícios potenciais para a saúde associados à semente de linhaça incluem: redução do colesterol , proteção contra o câncer , prevenção de ondas de calor e melhora dos níveis de açúcar no sangue.
O alho é amplamente utilizado para várias doenças relacionadas ao sistema sanguíneo e ao coração.
Estudos descobriram que o alho pode ser um antibiótico muito poderoso , ajuda a proteger o coração durante a cirurgia cardíaca e após um ataque cardíaco , diminui o risco de desenvolver câncer de pulmão e reduz o colesterol alto e os níveis de pressão arterial.
O gengibre contém uma substância química usada como ingrediente em medicamentos antiácidos, laxantes e anti-gases.
Estudos descobriram que o gengibre pode prevenir a inflamação do cólon , reduzir a dor muscular induzida por exercícios , ajudar a aliviar a náusea causada pela quimioterapia e reduzir a severidade das dores menstruais .
A portabilidade, textura, sabor e variedade das uvas as tornaram um petisco popular em países de todo o mundo.
Estudos têm associado uvas à prevenção de câncer, doenças cardíacas, hipertensão e constipação, bem como à redução do risco de obesidade e mortalidade geral.
Toranjas são baixas em calorias, mas cheias de nutrientes. Eles apoiam a pele clara e saudável, ajudam a diminuir o risco de muitas doenças e condições e podem até ajudar na perda de peso como parte de uma dieta saudável e variada em geral.
Os benefícios potenciais da toranja para a saúde incluem aumento da perda de peso, manutenção da pressão arterial e saúde cardíaca saudáveis e combate aos radicais livres.
O chá verde pode ser uma das bebidas mais saudáveis do mundo e contém a maior quantidade de antioxidantes de qualquer chá.
Estudos descobriram que beber chá verde está associado a um risco reduzido de derrame e pode ajudar a combater o câncer de próstata .
O mel possui propriedades anti-sépticas e antibacterianas.
Estudos descobriram que o mel pode ajudar a prevenir DRGE (refluxo gastroesofágico), encurtar a duração da diarreia bacteriana , ajudar a curar queimaduras , minimizar alergias sazonais e combater infecções .
A couve é uma ótima fonte de vitamina K, vitamina A, beta-caroteno, cálcio e vitamina C.
Os benefícios potenciais da couve para a saúde incluem: redução do risco de certos tipos de câncer, redução do risco de doença arterial coronariana e redução dos níveis de colesterol ruim.
Os kiwis são alimentos ricos em nutrientes, o que significa que são ricos em nutrientes e pobres em calorias. O kiwi tem mais vitamina C por onça do que a maioria das outras frutas.
Os benefícios potenciais para a saúde de comer kiwis incluem: manter o tom e a textura saudáveis da pele, reduzir a pressão arterial e prevenir doenças cardíacas e derrames .
A manga é um membro da família das drupas, um tipo de alimento vegetal em que uma parte externa carnuda envolve uma casca (o que às vezes chamamos de caroço) com uma semente dentro. Azeitonas, tâmaras e cocos também são tipos de drupas.
Muitos estudos sugeriram que o aumento do consumo de alimentos vegetais como manga diminui o risco de obesidade e mortalidade geral, diabetes, doenças cardíacas e promove uma pele e cabelo saudáveis, aumento de energia e redução de peso geral.
Os produtos lácteos, como o leite, são uma ótima fonte de cálcio na dieta. O cálcio tem muitas funções no corpo, mas sua função principal é o desenvolvimento e manutenção de ossos e dentes saudáveis.
O cálcio também é importante para a coagulação do sangue e a cicatrização de feridas, mantendo a pressão arterial normal e as contrações musculares, incluindo os batimentos cardíacos.
O leite também fornece magnésio, fósforo, vitamina A, riboflavina, vitaminas B-6 e B-12.
Os potenciais benefícios de saúde do leite incluem: a manutenção óssea, pressão arterial e saúde do coração, e proporcionando um aumento de vitamina D . A deficiência de vitamina D foi associada à depressão, fadiga crônica e TPM.
Existem muitos motivos pelos quais você pode procurar uma alternativa para os laticínios, sendo os mais comuns as alergias e a intolerância à lactose .
Algumas pessoas optam por não consumir laticínios para seguir uma dieta vegana, que evita qualquer alimento proveniente de um animal, incluindo leite, queijo, ovos e mel.
Outros podem cortar os laticínios de sua dieta para evitar hormônios e antibióticos no leite convencional, como um tratamento para acne , ou ao seguir a popular dieta “Paleo”.
As isoflavonas de soja demonstraram ser benéficas na prevenção de doenças cardíacas e pelo menos 10 miligramas por dia podem diminuir a recorrência do câncer de mama em 25%. O aumento do consumo de soja pode ser benéfico para mulheres na menopausa.
Leia mais sobre alternativas ao leite.
hortelã , também conhecida como mentha, é na verdade um gênero de cerca de 15-20 tipos de plantas, incluindo hortelã-pimenta e hortelã. O óleo de menta é frequentemente usado em pasta de dente, goma de mascar, doces e produtos de beleza, enquanto as folhas são usadas frescas ou secas para chás e alimentos.
A hortelã tem uma das maiores capacidades antioxidantes de qualquer alimento. A hortelã tem possíveis efeitos positivos em alergias, resfriado comum, indigestão , síndrome do intestino irritável (SII) e pele.
Os cogumelos, embora classificados como vegetais no mundo da alimentação, não são tecnicamente plantas. Eles pertencem ao reino dos fungos e fornecem vários nutrientes importantes.
Os benefícios potenciais dos cogumelos para a saúde incluem ajudar a inibir o crescimento de células cancerosas, regular a pressão arterial e melhorar as respostas imunológicas à infecção.
A aveia contém altos níveis de um tipo de fibra conhecido como beta-glucano. O beta-glucano é conhecido por ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim.
Os benefícios potenciais da aveia para a saúde incluem: redução do risco de doença arterial coronariana, redução do risco de câncer colorretal e redução da pressão arterial.
Peixes oleosos, como salmão ou cavala, são uma excelente fonte de óleos ômega-3 e proteína magra.
Os benefícios potenciais para a saúde de comer peixes oleosos incluem: prevenção de doenças cardiovasculares , redução do risco de artrite reumatóide , aumento do desenvolvimento sensorial, cognitivo e motor infantil , melhoria da memória , proteção da visão e prevenção de câncer oral e de pele .
Leia mais sobre peixes oleosos.
Pessoas que consomem regularmente azeite de oliva têm menor risco de desenvolver doenças cardiovasculares, incluindo hipertensão (pressão alta), derrame e hiperlipidemia (níveis elevados de colesterol e triglicerídeos no sangue).
Além disso, a ingestão de azeite de oliva pode ajudar a tratar a inflamação, disfunção endotelial (problemas com o revestimento interno dos vasos sanguíneos), trombose e metabolismo de carboidratos .
Cebolas podem variar em tamanho, forma, cor e sabor. Os tipos mais comuns são cebola vermelha, amarela e branca.
Os sabores podem variar de doce e suculento com um sabor suave a forte, picante e picante, geralmente dependendo da estação em que são cultivados e consumidos. Estima-se que 105 bilhões de libras de cebolas são colhidas a cada ano em todo o mundo.
Os possíveis benefícios para a saúde do consumo de cebolas incluem a redução do risco de vários tipos de câncer, melhorando o humor e mantendo a saúde da pele e do cabelo
Uma laranja tem mais de 170 fitoquímicos diferentes e mais de 60 flavonóides, muitos dos quais demonstraram ter propriedades antiinflamatórias e fortes efeitos antioxidantes.
As laranjas também contêm tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, folato, ácido pantotênico, fósforo, magnésio, manganês, selênio e cobre. Por causa de seu alto teor de vitamina C (mais do que o dobro da necessidade diária), as laranjas estão associadas ao fortalecimento do sistema imunológico.
O orégano é uma fonte rica em vitamina K e antioxidantes dietéticos.
Estudos descobriram que o orégano tem atividade antimicrobiana , propriedades antiinflamatórias e seus componentes podem ajudar a desacelerar ou prevenir a progressão da doença em pacientes com câncer de mama .
O mamão cresce em climas tropicais e também é conhecido como mamão ou mamão.
Os possíveis benefícios para a saúde do consumo de mamão incluem redução do risco de doenças cardíacas, diabetes, câncer, auxílio na digestão, melhoria do controle da glicose no sangue em pessoas com diabetes, redução da pressão arterial e melhora na cicatrização de feridas.
Os pêssegos são uma fruta caracteristicamente difusa nativa do noroeste da China. Eles são um membro da família das frutas com caroço, o que significa que têm uma grande semente no meio, junto com cerejas, damascos, ameixas e nectarinas.
Um pêssego médio contém 2 por cento ou mais valores diários de vitaminas E e K, niacina, folato, ferro, colina, potássio, magnésio, fósforo, manganês, zinco e cobre. Eles têm demonstrado prevenir doenças relacionadas à obesidade, como diabetes, síndrome metabólica e doenças cardiovasculares.
A hortelã-pimenta é usada como remédio tradicional ou popular para várias condições e doenças devido aos seus efeitos calmantes.
Os benefícios potenciais para a saúde da hortelã-pimenta incluem: tratar os sintomas da síndrome do intestino irritável (SII), acalmar a irritação da pele e coceira e prevenir o aparecimento de dores de cabeça e sintomas associados .
Leia mais sobre hortelã-pimenta.
O abacaxi é uma fonte de vitaminas e minerais importantes, como tiamina, riboflavina, vitamina B-6, folato, ácido pantotênico, magnésio, manganês e potássio. Ele também contém antioxidantes e polifenóis, como o beta-caroteno.
O abacaxi fresco é a única fonte conhecida de uma enzima chamada bromelaína, que pode ajudar a reduzir a dor nas articulações e os sintomas da artrite, reduzir a inflamação, inibir o crescimento do tumor e encurtar o tempo de recuperação após a cirurgia plástica.
Junto com o tomate e a berinjela, a batateira pertence à família da erva-moura, da qual algumas espécies são realmente venenosas. Hoje, as batatas são uma das culturas universais mais baratas de se produzir e estão disponíveis o ano todo.
Os benefícios de saúde do consumo de batatas incluem a manutenção da estrutura óssea, apoio à saúde do coração, redução da inflamação crônica e prevenção da constipação.
A abóbora é um alimento extremamente denso em nutrientes, o que significa que é repleto de vitaminas e minerais, mas com poucas calorias. A abóbora pode ser incorporada em sua dieta de muitas maneiras criativas, incluindo sobremesas, sopas, saladas, conservas e até mesmo como substituto da manteiga.
Os benefícios potenciais da abóbora para a saúde, incluindo o apoio à saúde do coração e dos olhos, promovendo a fertilidade e aumentando a imunidade.
Nutricionalmente, a quinoa é considerada um grão inteiro. Os grãos inteiros incluem toda a semente do grão intacta, sem remover nenhuma de suas partes.
Em contraste, quando os grãos são moídos ou refinados como pães brancos, arroz branco e massa branca, eles são processados para criar uma textura mais fina e leve e não são tão densos em nutrientes. A quinua também é uma grande fonte de proteína.
Consumir 2-3 porções de alimentos integrais por dia pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 , pressão alta, câncer de cólon e obesidade. Muitos estudos mostraram que, à medida que aumenta a ingestão de grãos inteiros, o risco de todas as cinco condições relacionadas ao estilo de vida diminui.
O alecrim é uma fonte rica em antioxidantes e compostos antiinflamatórios.
Estudos descobriram que o alecrim pode potencialmente ajudar a tratar a indigestão , melhorar a memória e a concentração , fornecer proteção neurológica e fornecer proteção contra a degeneração macular .
A sálvia é rica em antioxidantes (apigenina, diosmetina e luteolina) e nutrientes importantes, como a vitamina K.
Estudos descobriram que a sálvia pode melhorar a memória e o processamento de informações entre pessoas com doença de Alzheimer leve e ajudar a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos em pacientes com diabetes tipo 2 .
A hortelã contém grandes quantidades de vitaminas, antioxidantes e outros nutrientes vitais.
Estudos descobriram que a hortelã pode ter propriedades antioxidantes e antifúngicas , reduzir os sintomas de náuseas e outros problemas digestivos e tratar o hirsutismo (crescimento anormal do cabelo).
O espinafre é uma das melhores fontes de magnésio e cálcio na dieta.
Os benefícios potenciais do espinafre para a saúde incluem: ajudar a controlar o diabetes, ajudar a prevenir o câncer, reduzir o risco de asma, diminuir o risco de pressão arterial e melhorar a saúde óssea.
Morangos são uma das guloseimas mais populares, refrescantes e saudáveis do planeta; eles contêm muitas vitaminas e antioxidantes que podem ser benéficos para sua saúde.
Os benefícios potenciais dos morangos para a saúde incluem: redução do risco de doenças cardíacas, derrame cerebral, câncer, pressão arterial, constipação, alergias, diabetes e depressão.
A batata-doce tem um poderoso efeito nutricional. Eles têm mais de 400% de suas necessidades diárias de vitamina A em uma batata média, além de altos níveis de fibra e potássio.
Os benefícios potenciais da batata-doce para a saúde incluem um papel protetor contra o câncer de próstata, promovendo a fertilidade, aumentando a imunidade e apoiando a visão.
Preparações de tomilho podem ser mais eficazes do que cremes de prescrição para acne, de acordo com cientistas da Leeds Metropolitan University, na Inglaterra.
Estudos descobriram que o tomilho pode proteger potencialmente contra a hipertensão , ajudar a combater infecções bacterianas de origem alimentar e induzir a morte celular nas células do câncer de mama .
O tofu, feito de coalhada de soja, é naturalmente sem glúten e de baixa caloria, não contém colesterol e é uma excelente fonte de proteína, ferro e cálcio.
As isoflavonas (um tipo de composto denominado fitoestrogênios) em alimentos à base de soja foram associadas a uma diminuição do risco de osteoporose, enquanto o cálcio e o magnésio na soja podem ajudar a diminuir os sintomas de TPM, regular o açúcar no sangue e prevenir enxaquecas .
O tomate tem sido referido como um “alimento funcional”, um alimento que vai além de fornecer apenas nutrição básica, além de prevenir doenças crônicas e trazer outros benefícios à saúde, devido aos fitoquímicos benéficos, como o licopeno.
Os tomates são uma fonte rica em vitaminas A e C e ácido fólico . Os tomates contêm uma grande variedade de nutrientes e antioxidantes benéficos, incluindo ácido alfa-lipóico, licopeno, colina, ácido fólico, beta-caroteno e luteína.
Os benefícios de consumir frutas e vegetais de todos os tipos, incluindo tomates, são infinitos. À medida que o consumo de alimentos vegetais aumenta, o risco de doenças cardíacas, diabetes e câncer diminui.
A melancia contém tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, folato, ácido pantotênico, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, manganês, selênio, colina, licopeno e betaína. A melancia é uma boa fonte de licopeno.
Os possíveis benefícios da melancia para a saúde incluem a prevenção da asma, redução da pressão alta, regulação da digestão, redução da inflamação e promoção da saúde do cabelo e da pele. A melancia também é uma das melhores fontes de licopeno.
Fonte: Medical News Today
As informações e sugestões contidas neste blog são meramente informativas e não devem substituir consultas com médicos especialistas.
É muito importante (sempre) procurar mais informações sobre os assuntos
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